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品种特点早48油桃树势中庸,种植后15个月后结果,自花授粉、适应性强、全果浓红、果肉脆浓甜、硬溶汁、不裂果、花粉多、自花结实、果实香浓、色泽光洁亮丽、味甜可口、品质优、耐贮运、花期抗低温、耐晚霜、是一个综合性状优良的大果型甜油桃最新品种。果实;果实近圆形,果顶尖不明显,两半部对称,缝合线较浅,梗洼中深。大小较均匀,成熟时间为早4号品种提前10天上市，山东潍坊地区5月中下旬成熟。

平均单果重150-200g,最大果重450g。果皮底色淡黄,成熟后全面着浓红色,树冠内外果实着色基本一致,光洁亮丽。果肉橙黄色,硬溶质,肉质细脆,可溶性固形物含量14%~18%,味浓甜,品质佳。核小,粘核,任何油桃品种都比不过这个品种,硬度特别好。